طريقة عمل سمك بلطى ورز بلكركم
عن الوصفة
طريقة عمل سمك بلطى ورز بلكركم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك بلطى
- راس توم
- ملح وفلفل وكمون
- لمون حسب الرغبة
- كيلو رز
- ملح وكركم
- لتر ماء ساخن
- بصلة كبيرة ومفرومه
طريقة التحضير
-
1
للسمك نحضر التوم والملح والكمون والمون نفرمهم مع بعض زى كده
-
2
نشطف السمك كويس وياريت يكون مفتوح سنجارى يعنى تكون السمكة مفصول عن بعض خالص تمام زى كده
-
3
بعد كدهنجيب الخلطة الى عملناها نحطها على السمك زى كده
-
4
بعدين نقلى السمك فى الدقيق زى كده اول ما نشوفو احمر نشيلو من على النار
-
5
بعدين نعمل الرز نفرم البصلة ونحطها فى الحله ونديها تحميره ونحط عليه الرز بعد ما نشطفه زى كده
-
6
بعد كده نحط عليه الملح والكركم زى كده
-
7
بعد كده نحط عليه الماء المغلى ونخلى وشه مطغطى بلماء زى كده اول ما يغلى نوطى عليه عشان ما يشيطش
-
8
بعدين نعمل الرز نفرم البصلة ونحطها فى الحله ونديها تحميره ونحط عليه الرز بعد ما نشطفه زى كده
-
9
بعد كده نحط عليه الملح والكركم زى كده
-
10
بعد كده نحط عليه الماء المغلى ونخلى وشه مطغطى بلماء زى كده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
